Gianyar, LenteraEsai.id – Chris Salans Group dengan senang hati mengumumkan 6-hands Michelin Star dinner di Restoran Qastronomique Mozaic di Ubud, Kabupaten Gianyar pada Jumat, 28 Agustus 2020 mendatang.
Untuk makan malam yang sangat istimewa ini, Chef Owner Chris Salans telah mengundang dua temannya yang sangat berbakat yang keduanya telah menjadi chef de cuisine beberapa restoran Bintang Michelin. Chef Justin Mauté, mantan chef de cuisine untuk Yannick Alleno (3 * Michelin) dan Chef Gildas Périn untuk Nicolas Sale (2 * Michelin). Chris sendiri telah menjadi koki untuk Thomas Keller, seorang koki Michelin bintang 3.
Ketiga chef tersebut sedang menyiapkan 7 course tasting menu yang unik yang akan menampilkan masakan Chefs Thomas Keller, Yannick Alleno dan Nicolas Sale. Sepasang anggur premium istimewa, yang dipilih dengan cermat oleh master sommelier Jean Francois Moch, juga akan diusulkan untuk acara unik ini.
Pemesanan makan malam akan tersedia mulai pukul 18:00 hingga 21:00 untuk maksimal 50 tamu. Harga untuk makan malam adalah Idr950,000 ++ per orang untuk makanan saja dan Idr1,800,000 ++ per orang untuk makanan dengan pasangan anggur premium.
Para tamu dapat memesan untuk acara yang sangat istimewa ini dengan menghubungi Mozaic di + 62361-975768 atau dengan mengunjungi situs web Mozaic di www.mozaic-bali.com.
Chef Salans berkata, “Bali dan Ubud sedang mengalami masa-masa sulit. Sudah waktunya bagi Chefs untuk berkumpul lebih dari sebelumnya dan mendukung satu sama lain dan perdagangan restoran di Bali. Penduduk Bali haus akan hiburan, jadi kami telah merancang beberapa acara kolaborasi unik untuk mereka selama beberapa bulan ke depan. Acara yang pada waktu normal, tidak mungkin untuk disatukan. Bersiaplah untuk terkejut!.”
Chef Salans adalah mentor yang berdedikasi dan salah satu duta kuliner top Bali, mewakili Bali dan Indonesia tampil di media cetak dan televisi. (LE-GN)
