Bangli, LenteraEsai,id – Bupati Bangli Sang Nyoman Sedana Arta menghadiri acara Gerakan Memasyarakatkan Makan Ikan (Gemarikan) yang dilaksanakan di hadapan pada siswa dan guru SMP Negeri 2 Bangli pada Selasa, 30 Mei 2023.
Tampak hadir pula pada kegiatan itu, Wakil Bupati Bangli I Wayan Diar, Ketua Forikan Kabupaten Bangli Ny Sariasih Sedana Arta, Ketua GOW Kabupaten Bangli Ny Suciati Diar, Ketua DWP Bangli Ny Ida Ayu Suardini Giri Putra, Kepala Dinas PKP Kabupaten Bangli I Wayan Sarma, OPD terkait di lingkungan Pemkab Bangli, Kepala SMPN 2 Bangli, Camat Bangli dan undangan lainnya.
Kepala Dinas Pertanian dan Ketahanan Pangan Kabupaten Bangli I Wayan Sarma dalam kesempatan itu melaporkan, Gerakan Memasyarakatkan Makan Ikan atau yang dikenal dengan Gemarikan, bertujuan untuk mensosialisasikan kepada seluruh lapisan masyarakat terutama anak-anak sekolah sebagai generasi penerus bangsa untuk sejak dini gemar mengkonsumsi ikan, mengingat ikan memiliki komposisi nutrisi yang sangat baik untuk kesehatan, kecerdasan dan pertumbuhan.
Dengan makan ikan senantiasa akan tercipta generasi yang sehat, kuat dan cerdas. “Kegiatan yang kita lakukan hari ini merupakan puncak dari serangkaian kegiatan yang dimulai sejak bulan April 2023, berupa penyerahan paket ikan segar sebanyak 1.000 paket kepada siswa SMP di Kabupaten Bangli, dengan jumlah peserta sebanyak 1.000 orang.
Peserta sebanyak itu terdiri dari siswa SMPN 2 Bangli 291 orang, siswa SMPN 5 Bangli 146 orang, siswa SMPN 2 Susut 192 orang, siswa SMPN 3 Susut 95 orang, siswa SMPN 5 Kintamani 85 orang, siswa SMPN 2 Tembuku 141 orang, anak stunting Desa Bayung Gede 24 orang, anak stunting Desa Selulung 15 orang dan anak stunting Kelurahan Kubu sebanyak 11 orang, ucapnya.
Mengingat pentingnya peningkatan konsumsi ikan oleh masyarakat dalam rangka peningkatan status gizi masyarakat untuk membentuk bangsa yang sehat, kuat dan cerdas, sehingga kegiatan ini sejalan dengan tujuan Pemerintah Kabupaten Bangli melaksanakan pembangunan mewujudkan kesejahteraan masyarakat Bali ‘Nangun Sad Kertih Loka Bali menuju Bangli Era Baru’, dengan harapan tingkat konsumsi ikan masyarakat Bangli pada khususnya dan masyarakat Bali pada umumnya akan meningkat, ujar Kadis Wayan Sarma.
Bupati Bangli Sang Nyoman Sedana Arta dalam sambutannya mengatakan, Gerakan Memasyarakatkan Makan Ikan perlu terus ditingkatkan, mengingat ikan merupakan bahan pangan yang murah, mudah didapat dan merupakan sumber makanan bergizi tinggi karena mengandung omega 3 yang sangat berguna untuk kecerdasan otak. Selain itu juga ikan mengandung protein, vitamin, mineral serta memiliki kandungan kolesterol yang rendah.
Pentingnya makan ikan untuk peningkatan gizi masyarakat terutama pada anak-anak untuk mencegah stunting, meningkatkan pertumbuhan dan perkembangan sel otak, kesehatan mental maupun fisik. Ditambahkannya, Gemarikan dapat dimulai dari keluarga di mana anak-anak sekarang lebih suka makan makanan cepat saji berbahan dasar non ikan yang banyak tersedia di pasaran.
Oleh karena itu, untuk menggugah minat yaitu dengan mengubah dan merekayasa bentuk masakan ikan menjadi olahan lain yang lebih menarik seperti bakso ikan, nugget ikan, sosis ikan, kerupuk ikan dan lain sebagainya. Sehingga dengan meningkatnya konsumsi ikan di masyarakat saat ini berimbas pada peningkatan kebutuhan ikan segar maupun produk olahan yang berbahan ikan. Hal ini sudah barang tentu akan berdampak secara tidak langsung bagi usaha dan kesejahteraan petani/kelompok pembudidaya ikan, ujarnya.
Peluang ini hendaknya bisa dimanfaatkan oleh masyarakat terutama pelaku usaha perikanan maupun pengolah hasil perikanan untuk meningkatkan produknya. Untuk itu diharapkan kepada petani/kelompok pembudidaya ikan dan pelaku usaha perikanan untuk semakin mengintensifkan usaha yang digeluti agar bisa bersaing di era global. Bupati berharap kepada masyarakat pembudidaya ikan di Danau Batur agar tetap memperhatikan daya dukung dan kelestarian lingkungan agar keberadaan danau ini tetap terjaga dan lestari untuk nantinya diwariskan kepada anak cucu.
Pada kesempatan itu juga diisi kegiatan penyuapan olahan ikan oleh Ketua Forikan Kabupaten Bangli kepada balita, penyerahan hadiah oleh Bupati Bangli kepada pemenang lomba video dalam mengolah ikan yang diikuti para siswa SMP, dan lomba ketangkasan yang juga diikuti oleh siswa SMP. (LE-BL)
