Buleleng, LenteraEsai.id – Guna menjaga konsistensi pengendalian inflasi di Kabupaten Buleleng, Tim Satuan Tugas (Satgas) Ketahan Pangan Kabupaten Buleleng secara rutin dan berkelanjutan melakukan aksi pemantauan stabilitas pasokan dan harga pangan. Giat pemantauan kali ini berlangsung di Pasar Anyar Singaraja dan Pasar Banyuasri, Senin (6/5).
Pemerintah Kabupaten Buleleng melalui Satgas Ketahanan Pangan dibawah arahan Asisten II Setda Buleleng, Made Rousmini kembali melakukan pemantauan langsung ke Pasar Anyar dan Pasar Banyuasri untuk mengetahui kondisi stabilitas pasokan dan harga pangan yang memiliki potensi sebagai penyumbang inflasi.
Berdasarkan hasil pemantauan, Tim Satgas Ketahanan Pangan Buleleng menyampaikan bahwasannya beberapa komoditi sembako mengalami kenaikan harga atau harga masih tinggi, antara lain bawang merah dan bawang putih. Dijelaskan penyebab masih tingginya harga kedua komoditi itu akibat dari jumlah pasokan belum cukup banyak dan belum memasuki waktu panen. Tim Satgas menerangkan masa panen bawang merah dan bawang putih diperkirakan dimulai pada pertengahan Mei 2024.
Terkait pemantauan stabilitas harga beras, dijelaskan mengalami kenaikan berdasarkan kebijakan yang dilakukan pemerintah. Khusus beras Stabilisasi Pasokan dan Harga Pangan (SPHP) oleh Bulog memang mengambil kebijakan menaikkan harga untuk sementara waktu sebagai salah satu upaya merangsang masyarakat untuk kembali membeli beras lokal. Hal ini dilakukan karena bulan ini merupakan masa panen beras lokal.
Ditambahkan, beberapa komoditi pangan mengalami penurunan harga yang cukup. Tercatat cabai rawit dan tomat mengalami penurunan harga akibat dari pengaruh pasokan produksi dari Pulau Jawa.
Berikut hasil pemantauan stabilitas harga pangan di Pasar Anyar, Pasar Banyuasri dan Permuda Pasar Argha Nayottama. Pasar Anyar : Cabai besar Rp55.000/Kg, cabai kecil Rp22.000/Kg, bawang merah Rp40.000/Kg, bawang putih Rp37.000/Kg, tomat Rp21.000/Kg, daging ayam utuh Rp35.000/Kg sedangkan bagian dada ayam Rp40.000/Kg dan beras lokal Rp62.000/ 5 Kg.
Kemudian Pasar Banyuasri : Telur Rp55.000/Kg, osing Rp73.000/Kg, bawang merah Rp45.000/Kg, bawang putih Rp37.000/Kg, cabai besar Rp55.000/Kg, cabai kecil Rp22.000/Kg, minyak curah Rp17.000/Kg, minyak kita Rp17.000/liter dan tomat besar Rp25.000/Kg. Sedangkan harga di Perumda Pasar Argha Nayottama : Cabai besar Rp38.000/Kg, cabai kecil Rp18.000/Kg, bawang merah Rp30.000/Kg, bawang putih Rp35.000/Kg. Khusus untuk komditi beras, pihaknya memasang harga Rp12.400/Kg untuk beras medium, Rp72.000/ 5 Kg untuk beras premium dan beras SPHP Rp11.000/Kg atau Rp55.000/ 5 Kg.
Pewarta: Vika Jantika
Redaktur: Laurensius Molan
